Quán ăn, cà phê xin giấy phép an toàn thực phẩm thế nào?
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán cà phê thường phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, phí thẩm định khoảng 500.000–1.000.000 đồng, hiệu lực 3 năm. Kinh doanh thức ăn đường phố nhỏ lẻ có thể thuộc diện được miễn giấy chứng nhận theo NĐ 15/2018.
Hồ sơ xin cấp gồm đơn đề nghị, bản thuyết minh điều kiện cơ sở vật chất, giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ và người trực tiếp chế biến. Cơ quan cấp tùy loại hình (thường là ngành y tế, công thương hoặc nông nghiệp theo sản phẩm).
Giấy có hiệu lực 3 năm; trước khi hết hạn 6 tháng cần làm thủ tục cấp lại để không bị gián đoạn. Một số đối tượng như thức ăn đường phố, cơ sở nhỏ lẻ không có địa điểm cố định được miễn cấp giấy nhưng vẫn phải bảo đảm điều kiện vệ sinh.
Dùng công cụ liên quanBài liên quan
Thông tin tham khảo theo văn bản hiện hành, không thay thế tư vấn pháp lý cho vụ việc cụ thể. Vui lòng đối chiếu văn bản gốc và cân nhắc tư vấn luật sư khi cần.